リコピンと美容
リコピンダイエット
トマトに含まれるリコピンには、ダイエット効果も期待されています。ガン抑制効果だけではなく、美容面にも大きく働きかけてくれるのです。リコピンには脂肪を蓄積している脂肪細胞を抑制するという働きがあるといわれているのです。トマトなど、リコピンを含む食品を食べると、リコピンと食物繊維が体内の悪玉コレステロールと結合して減らし、血液をサラサラにする効果があります。その結果、代謝が上がって痩せやすい体になり、ダイエット効果につながるというわけなのです。
ではどのようにリコピンを摂取したらよいでしょうか。食前にトマトを摂取してお腹を満たすというダイエットがあります。トマトは野菜なので、大量に摂取したとしてもカロリーは高くありません。
ご飯前に低カロリーのトマトをたくさん食べて満たしておくことで、メインのご飯を食べ過ぎずにすむのです。そしてトマトに含まれるリコピンと、そのあとに摂取した食事の食物繊維で、体内の脂肪細胞に働きかけるというダイエット法です。
トマトが好きな人はぜひ挑戦してみましょう。トマト自体にも食物繊維は含まれているので、わざわざ食物繊維をとらなくても悪玉コレステロールを除去してくれます。食前に食べるトマトは生のものでも構いませんが、火を通したトマトの方が効果大です。
冷えたトマトだと体を冷やしてしまいますが、調理されているトマトだと体を温めて脂肪燃焼効果があがります。また火を通した方がたくさんの量のトマトを食べられるので、どうせ食べるのなら効果的に摂取しましょう。